Dinner in the Sky Dubaï (table suspendue à 50 m)

Une table suspendue par une grue à une cinquantaine de mètres du sol, avec le chef et les serveurs installés au centre, sur un poste dédié. Chaque convive prend place sur un siège individuel équipé d'un harnais complet, du même type que ceux des manèges à sensations.

La plateforme est levée en douceur puis stabilisée à hauteur de service. On mange face à la skyline, dont les tours se détachent au fil de la tombée du jour puis en nocturne, et la table effectue de légères rotations pour donner à chacun une orientation différente. Comptez deux heures sur place, briefing compris.

Six sessions se succèdent chaque jour, au même tarif : déjeuner de 14h à 15h30, de 15h30 à 17h et de 17h à 18h30, puis dîner de 18h30 à 20h, de 20h à 21h30 et de 21h30 à 23h. Le créneau se choisit à la réservation. La privatisation, pour une célébration ou un événement d'entreprise, se cote à la demande.